Не столько важна ситуация, насколько важен факт, что вы переели и где-то должна быть причины.

Вы можете удивиться, узнав что есть много глубоких причин для переедания. Проще всего виниться себя за это, именно этим и занимается большая часть людей, с которыми я встречаюсь во время работы.

На мой взгляд гораздо важнее рассмотреть ситуацию и понять почему не просто голов приводит вас к холодильнику. Сегодня я хочу поговорить о некоторых причинах переедания и том, как их можно избежать.

Что толкает нас к перееданию?

Нет, это не отсутствие силы воли. Да, есть способы разорвать порочный круг, но причины по которым мы переедаем чаще имеют больше общего с химией, чем с неумением сказать нет печенью.

Когда вы употребляете еду с сахаром, жиром или солью, то ваш мозг запоминает уникальное чувство удовольствия. Этот стимулирует выработку «химии счастья» — дофамина, серотонина.

Эта парочка заставляет нас чувствовать себя просто классно. Наша своеобразная система вознаграждения, которая стимулирует нас повторять эти ощущения снова и снова.

Мы чувствуем себя отлично после такой еды, поэтому тяга увеличивается. Именно поэтому нам хочется съесть еще одну конфетку, даже если мы не голодны. Наш мозг настолько удивительный, что связывает определенные сигналы с получением награждения, это стимулирует сильную жажду особого удовольствия. Это внезапная жажда чего-нибудь сладкого, когда вы идете мимо пекарни, ваш физиологический ответ окружающей среде.

Почему мы жаждем «вредную еду»?

Высокий уровень сахара, жира, соли и обработанных пищевых продуктах дает нашему мозгу взрывной толчок и он начинает вырабатывать те самые химические вещества в большом количестве.

Наш мозг запоминает, что еда с сахаром дает большее вознаграждение, чем овощи, например. Мы можем незаметно сфокусироваться на потреблении той еды, которая дарит моменты наслаждений и приводит к той самой награде. Стремление к этим ощущениям может стать важнее, чем здоровое питание.

Переедание «вредной» или сильно обработанной пищи может стать порочным кругом. Чем больше мы едим продуктов, которые дарят ощущение вознаграждения, тем больше мы их жаждем. Вот почему когда вы перестаете употреблять в пищу так много подобных продуктов, то со временем вам их меньше хочется.

Как ваше окружение влияет на переедание?

Путь пищи на рынке — это отдельная наука. Как правило распространенные обработанные продукты полны соли, сахара и жира. Это добавки дешево обходятся в производстве, оставляя больше денег на маркетинг.

Все эти милые рекламный заголовки влияют на наши эмоции, заставляя нас поверить, что мы заслужили настоящего наслаждения, потому что жизнь сейчас такая быстрая и нам надо снимать стресс.

Конечно, я не говорю, что вы не можете есть такие продукты, вы сами понимаете, что дело в калориях, просто я рекомендую употреблять их в умеренных количествах.

Что сделать, чтобы разорвать порочный круг переедания?

Несмотря на то, что нет способа полностью остановить наш мозг от погони за этими ощущениями, которые дарит еда с высоким содержанием сахара, соли и жира, это естественны процесс в конце концов. Есть способы, которые вы можете использовать, чтобы снизить переедание.

Переедание имеет целый комплекс причин, я сегодня не говорю о психологических, это довольно широкая тема и мы сейчас работаем над проектом на эту тему. Но вы можете менять свои пищевые привычки, я и мои подопечные показываем хороший пример. Это требует терпения и конечно работы со своим мышлением, чтобы остановить этот круг переедания.

Короткие советы как снизить переедание:

• вы можете отследить триггеры поведения — вы переедаете перед телевизором или после стрессовой ситуации? Понимание таких моментов уже половина успеха.
• составляйте список покупок, чтобы не закинуть несколько лишних шоколадок на кассе.
• чаще вспоминайте о тех ощущениях, которые вы испытываете после переедания, потому что коробка печенья не помогает избавится от стресса, обычно после вы чувствуете себя только хуже.
• когда вы чувствуете порыв поесть без ощущения голода, то переведите фокус внимания на что-то другое.
• придумайте другой способ как почувствовать наслаждение, например, тренировки тоже дарят нам эндорфины.

Гораздо легче распрощаться с перееданием, когда вы отслеживаете свои паттерны поведения. В любом случае первое, что вы должны сделать — это забыть о чувстве вины за ошибки в прошлом и сосредоточится на позитивных изменениях в будущем. Пока вы разочарованы собой в прошлом — будет сложно взять ситуацию под контроль в настоящем.

Теперь когда вы знакомы с химической причиной переедания, то вы лучше подготовлены к тому, чтобы сделать здоровый выбор для вашего тела.