Для приготовления нам понадобится:

Этап 1

Сначала включаем разогреваться духовку до 200 градусов.

Затем моем, очищаем морковь и лук. Нарезаем небольшими кусочками и тушим на сковороде с добавлением воды, томатной пасты и йогурта. Помешиваем.

Этап 2

Рыбу промываем, нарезаем крупными кусочками, приправляем солью и перцем (можно приправами для рыбы), выкладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем приготовленные овощи в соусе.

Этап 3

Ставим запекаться в духовку на 10-15 минут.

Этап 4

Брокколи моем, разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде, до готовности.

Этап 5

Подаем запечённую рыбу с брокколи, рыбу можно украсить укропом с петрушкой.

Калорийность:

Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Еще рецепты:

Правильное питание: диетический ужин из куриной грудки и овощей

Мясо, запеченное с тыквой

Кстати, в своем проекте «Похудей за 12 недель» я разработала целый план питания, который включает различные блюда с посчитанным количеством БЖУ.