Для приготовления вам понадобится:

Приготовление:

Этап 1

Смешиваем в блендере до однородной массы: бананы, овсяные хлопья, яйца, нежирный йогурт, 2 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли.

Этап 2

Получившуюся смесь заливаем в формочки для выпекания кексов.

Для украшения используем измельченный горький шоколад. Вы также можете использовать орешки, корицу, сухофрукты и т.п.

Этап 3 

В разогретую до 200ºC духовку ставим маффины и готовим 15 минут.

Калорийность маффинов:

Видео на эту тему: