Красная рыба является источником полезных жиров, а также содержит много белка. Рецептов много, иногда блюдо получается довольно жирным и лично мне это не нравится, поэтому я расскажу как я люблю готовить эту рыбку.
Для приготовления нам понадобится:
Этап 1
Разогреть духовку до 180 градусов
Вымытую рыбу обсушить бумажным полотенцем и уложить в пакет для запекания.
Этап 2
Сверху выложить нарезанный лук и лимон, после чего завязать пакет и отправить на час в духовку.
Этап 3
Пока готовится рыба приготовить соус. Рукколу и очищенный чеснок поместить в блендер и измельчить. Добавить к получившейся смеси соль и перец, прованские травы.
А затем смешать все со сметаной.
Этап 4
Готовую рыбу осторожно переложить на тарелку и подавать вместе с получившимся соусом.
Видео версия рецепта:
Еще вкусные и полезные рецепты:
Диетическая рыбка | Готовим с Сашей Муратаевым
В своём проекте «Похудей за 12 недель» я разработала разнообразный план питания с посчитанным количеством БЖУ.