logo
Тарелка пасты всего 6 ккал!

Удивительно, но это факт и заголовок не врет. Обо всем по порядку.

Со мной связались производители натуральных пищевых продуктов для диетического и здорового питания Apetitelle и предложили протестировать их лапшу Ширатаки. Я согласилась, так как до этого ни разу не пробовала что-то подобное, тем более 6 ккал звучит как волшебство.

Мы с подругой начали с тонких спагетти, которые пару минут варили в бульоне, добавив специи. Очень здорово, что она сама по себе идет как база, а какой вкус ей придать – это уже на ваше усмотрение. Мы нарезали томаты и перцы, добавили соль, орегано и немного паприки – получился вкусный соус. Весь процесс приготовления занимает считанные минуты.

statya

Пищевая ценность на 100 гр:

  • Калорийность — 6 ккал
  • Белки < 0,5 гр
  • Жиры < 0,5 гр
  • Углеводы < 3,5 гр
  • Диетическое волокно — 3 гр
  • Натрий < 5 мг

Фишка продукта в том, что он разработан на основе натуральных растворимых волокон и предназначен для правильного похудения без вреда для здоровья. Действительно, для похудения необходим дефицит ккал, как его создать понятно, но как с ним жить? Особенно сложно в первое время, когда организм по привычке ждет насыщения.

Обычно я рекомендую готовиться заранее и выбирать здоровые перекусы, например, творог с ягодами или овощные нарезки с хумусом. Вариант использования такой лапши мне тоже очень нравится, так как получается низкокалорийное, но полноценное блюдо.

В состав лапши Ширатаки входит вода и натуральные растворимые волокна, которые получают из корнеплода — растения конняку, его еще называют конжак или конняк. Он произрастает в странах Азии (в Японии, Китае, Сингапуре) и выглядит вот так:

statya2

Очищенные растворимые волокна из конняку называются глюкоманнан. Он обладает способностью впитывать жидкость в сотни раз больше собственного веса, превращаясь в густой гель. Это дает чувство насыщения на длительное время, а значит никаких лишних перекусов и калорий.

Американский журнал клинического питания отмечает, что регулярное употребление этого растения на протяжение нескольких недель помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови. Соответственно при грамотном рационе можно добиться снижения веса.

Хочу отметить, как специалист по питанию, который регулярно изучает рационы людей, что многим в рационе не хватает пищевых волокон. В современных странах уровень потребления менее 50% от нормы. Повышение регулярного употребления пищевого волокна с овощами, зеленью, фруктами, цельным зерном и подобными продуктами – это большой шаг к улучшению пищеварения, здоровья и борьбе с ожирением.

statya3

Производители также выпускают пасту в разных вариациях, по итогу мне больше всего понравились фетуччини.

statya4

Также есть большие упаковки по 700 гр. И вариант с овсяными отрубями очень интересный. Эта упаковка более экономичная и рассчитана на 3-4 порции.

И отдельное внимание стоит уделить японской сухой пасте, приготовление которой ничем не отличается от приготовления обычных спагетти. Выглядит она вот так:

statya5

И ее показатели вы можете увидеть ниже. Они очень радуют;)

statya6

Обязательно изучите сайт, где вы можете заказать себе эту низкокалорийную пасту www.apetitelle.com

Ещё интересные статьи:

Как снизить калорийность пасты и других блюд?

Толстеют ли от макаронных изделий и как их правильно выбрать?

Что такое углеводы? Стоит ли их бояться?

Можно ли есть пиццу при похудении?

5 способов использовать кокосовое масло

Томатный суп с креветками и тост с копченым лососем