Вернуться в блог

Правильное питание в пост

15 февраля 2015

68

Читать: 3 мин.

Вообще период Великого поста не такой простой, как кажется, мы постепенно перестраиваемся от зимы к весне, многие в этот период отмечают слабость и усталость.

pitanie v post

Анализ с точки зрения диетологии

А если проанализировать пост с точки зрения диетологии, то нельзя не отметить, что в этот период времени запрещено употреблять в пищу продукты животного происхождения — мясо, яйца, молоко, рыбу, творог.

Дефицит белка

И если вы давно следите за мной и моими видео, то вы понимаете чем это грозит  недостатком белка в рационе, отсутствием определенного набора питательных элементов, что может закончится снижением иммунитета, болезнями и апатией.

Поэтому большинству людей я бы порекомендовала с ответственностью подойти к решению соблюдать Великий пост или нет, возможно, стоит сделать для себя не такие жесткие ограничения.

Как разнообразить свой рацион во время поста:

На самом деле во время поста можно попробовать разнообразить свой рацион за счет продуктов растительного происхождения, а если грамотно подойти к вопросу количества и качества блюд, то можно наоборот улучшить свое самочувствие, очистить организм.

В пост разрешены овощи, грибы, фрукты, ягоды, крупы, орехи, мед, в целом вы и так скорее всего потребляете эти продукты.

Так как основные источники белка у нас под запретом, то в вашем рационе питания должны быть белки растительного происхождения.

Белки растительного происхождения:

  • бобовые
  • орехи
  • семечки
  • различные злаковые
  • каши
  • изделия из муки грубого помола

Да, в большинстве этих продуктов много углеводов, но энергия из них будет нам очень кстати.

Обязательны полезные жиры

Помимо этого мне хочется напомнить, что в вашем рационе обязательно должны присутствовать полезные жиры, которые будут не из жирной рыбы, так как она запрещена, а из орехов, авокадо и растительных масел.

Дополнительные рекомендации

Помните про витаминно-минеральный комплекс, который будет очень кстати в этот период времени. Пейте свою норму воды и сладкоежкам придется обходиться сухофруктами, ягодами и медом. Помните, что все-таки там много фруктозы и держите себя в рамках приличия. Акцент на сложные углеводы.

Постарайтесь питаться не реже 4-5-ти раз в сутки, чтобы не голодать и чтобы легче переносить пост.

После поста

Также хочется добавить, что не стоит налегать на все подряд когда пост закончится и дело тут не только в фигуре, но и в вашем здоровье, большое количество еды, от которой вы отвыкли, будет неслабой нагрузкой на поджелудочную железу и кишечник. Постепенно и аккуратно возвращайтесь к привычному питанию, которое, я очень надеюсь, и так довольно здоровое.

Видео-версия:

Подпишитесь на e-mail рассылку, чтобы получать свежий материал