logo
Куриное филе тушенное с овощами

В этой статье я расскажу вам как из самых простых ингредиентов сделать вкусное блюдо, которое идеально будет подходить и на обед и на ужин.

Это и многие другие вкусные и правильные блюда вы сможете найти в моём меню, которое мы совместно разработали с компанией Food Balance.

dscf5288

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 г
  • Морковь — 4 шт
  • Лук — 2 шт
  • Сметана — 350 г
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Вода — 300 мл
  • Соль, перец, специи — по вкусу
  • Оливковое масло

Приготовление:

  1. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
  2. Обжариваем куриное филе на небольшом количестве оливкового масла. Солим и перчим по вкусу
  3. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на средней или мелкой терке (можно нарезать небольшими полосками) и добавляем к куриному филе. Продолжаем жарить на небольшом огне постоянно помешивая.
  4. Пока курица и овощи жарятся приготовим соус. Для этого смешаем сметану или натуральный йогурт, воду и соевый соус. И добавляем получившуюся смесь к овощам с куриным филе.
  5. Тушим курицу в соусе 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Ещё вкусные и полезные рецепты:

Салат с сельдереем, курицей, яблоком и грецкими орехами

Рецепт салата из стручковой фасоли

Правильный бутерброд с паштетом из куриного филе

Домашние полезные мюсли