Это и многие другие вкусные и правильные блюда вы сможете найти в моём меню, которое мы совместно разработали с компанией Food Balance.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г
- Морковь — 4 шт
- Лук — 2 шт
- Сметана — 350 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Вода — 300 мл
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
- Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
- Обжариваем куриное филе на небольшом количестве оливкового масла. Солим и перчим по вкусу
- Лук мелко нарезаем, морковь натираем на средней или мелкой терке (можно нарезать небольшими полосками) и добавляем к куриному филе. Продолжаем жарить на небольшом огне постоянно помешивая.
- Пока курица и овощи жарятся приготовим соус. Для этого смешаем сметану или натуральный йогурт, воду и соевый соус. И добавляем получившуюся смесь к овощам с куриным филе.
- Тушим курицу в соусе 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Ещё вкусные и полезные рецепты:
Салат с сельдереем, курицей, яблоком и грецкими орехами
Рецепт салата из стручковой фасоли