Для его приготовления нам понадобится:
- Нут — 100 гр
- Чечевица — 100 гр
- Огурец — 1 шт
- Авокадо — 1/2 шт
- Шпинат, руккола, листья салата
- Сок половины лимона
- Оливковое масло — 1 чайная ложка
Приготовление:
- Нут и чечевицу отварить до готовности или взять уже готовые варианты в банках
- Огурец помыть и нарезать кубиками
- Авокадо нарезать кубиками
- Зелень помыть и просушить
- Выдавить сок из половинки лимона и смешать с оливковым маслом
- Все ингредиенты перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!