Этот ролл может быть как полезным перекусом, так и закуской на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1-2 шт.
- Вареная куриная грудка — 100-150 гр.
- Вареные яйца — 3 шт.
- нежирный йогурт или сметана — 100 гр.
- Укроп, зеленый лук
- Перец (паприка и чили)
Прежде чем начать готовить хочу снизить опасения по поводу лаваша, потому что было много вопросов под фото у меня в инстаграмм, где я рассказала про один из своих перекусов подобным роллом.
Даже если он будет из белой муки, в рецепте его так мало по весу, что вы можете не бояться располнеть от такого блюда.
Этап 1
Зеленый лук и укроп мелко нарезать. куриную грудку и яйца также мелко нарезать. Смешать все нарезанные ингредиенты, поперчить, добавить йогурт/сметану и перемешать. В принципе уже получится неплохой вариант салата! 🙂
Этап 2
Если добавить сюда немного воды, около 4 столовых ложек, то должна получиться более жидкая консистенция, которую легко и просто можно нанести на лаваш. Закручиваем и получаем полезный перекус.
Закуска на праздничный стол
Помните, что в начале ролика я говорила — этот вариант может быть вкусной закуской на праздничном столе?
Для этого нам надо сделать очень плотный рулет и завернуть его в пищевую пленку. Положить рулет в холодильник на несколько часов для пропитки. А затем нарезать и красиво выложить на тарелку!
Вот и все, 1 простое блюда, 2 применения. Полезно вкусно сытно и диетично.
Еще вкусные и полезные рецепты:
Кстати, в проекте «Похудей за 12 недель» я разработала целый план питания с правильными и полезными вариантами обедов и ужинов.